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中細麺 カレースープタイプ
三条地区には珍しい、さっぱり系カレーラーメンです。
スープと具がバランス良くできています。
カレーに麺がマッチするよう工夫した自家製麺です。
伸びにくくこしのある麺に仕上げました。
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